8月3日，李嘉欣在社交平臺上曬出自己現身海邊度假的照片，並興奮感歎：「在雨中找到陽光，8月快樂！」，一時間引起網友熱議。
照片中，李嘉欣身穿白色T恤與休閒褲，低調的打扮卻難掩其美女氣質，可能是游泳的原因，她的頭髮、衣服全身都有些微濕，這也讓衣服更加貼身並勾勒出其完美身材曲線，不僅如此，她的皮膚白皙緊致，戴著墨鏡的李嘉欣嘴角含笑眺望遠方，狀態好得不像51歲。
網友看到李嘉欣的近況後紛紛在評論區感歎「太好看了吧」
，有網友指出她側躺時全身微濕的狀態「太性感」，也有網友直呼其為「凍齡少女」，並感歎：「這狀態說是21歲我都信。」雖然是演員，但李嘉欣的外貌與身材跟她的演技一樣優秀，她曾在1988年被評選為香港小姐冠軍，並在同年的「國際華裔小姐」比賽中獲得「最上鏡獎」，李嘉欣不僅五官立體精緻，身材也凹凸有致，比例驚人，無論出演哪一部影片她都能一把俘獲觀眾的心。
眾所周知，大美人李嘉欣嫁給富商許晉亨之後，便升任當豪門闊太，一家人住在價值5億港幣的豪宅別墅「曉廬」！據港媒之前報導稱，許晉亨知道太太愛玩水，特意在別墅區單獨建立一個偌大的戶外泳池供李嘉欣享受；此外，許晉亨還斥資1億港幣買下一艘遊艇，方便一家三口出海遊玩，富貴至極！
不過，李嘉欣曬出的出海靚照，並非自家遊艇，也未看到丈夫許晉亨以及愛子許建彤的身影，想必是Michele獨自一人出海透氣，難得享受片刻的安寧。兩個月前，李嘉欣剛過完51歲生日，一家三口齊齊切蛋糕慶祝，許晉亨更是為太太送上鑽石項鍊當生日禮物。
1980年生人的李嘉欣，是一位中葡混血兒，年輕時的容貌傾國傾城，素有歷屆港姐最靚的香江美人稱號。1988年，李嘉欣在閨蜜的鼓動下報名參選港姐並一舉奪魁，隔年（1989）又代表香港參加「華裔小姐」
選美比賽，又無懸念奪冠且拿下「最上鏡佳麗」獎！
老天賦予李嘉欣一副好皮囊的同時，也註定了她不平凡的一生。選美結束後，順利入行的李嘉欣，緋聞花邊不斷，交往過的男友非富即貴；甚至與大劉（劉鑾雄）拍拖期間還鬧出過「持靚行兇」的行徑，惹下不少是非。
2008年3月，李嘉欣閃嫁「船王」許愛周之孫許晉亨，後者曾與「賭王千金」何超瓊有過一段政治聯姻。雖說李嘉欣上位史有些許不光彩，但踏入豪門當「許太太」之後，備受許晉亨寵愛，婚後被寵成了小公主。
2011年，李嘉欣為夫家誕下一子，取名Jayden許建彤，升級三口之家！
值得一提的是，李嘉欣剛嫁入許家門之後，並不被婆婆待見，平時家宴上鮮少看到婆媳同桌的畫面，幾度傳出婆媳不和。不過，就在今年（2021）5月中旬，李嘉欣的婆婆簡劍勳（許簡幸春），也就是許世勳的太太、許晉亨的母親因病去世，享年103歲。
許老太生前，掌管著許世勳家族高達400億港幣資產；如今駕鶴西去後，遺產自然會留給幾個兒子，許晉亨夫婦應該可以分到很大一筆。婚後，一直以家庭為重的李嘉欣，一心一意做許家少奶奶，每個月可從家族信託基金領到200萬生活費，加上內地商演活動的撈金，妥妥的富婆一枚，難怪不願複出拍戲呢！
