其實這種在牛身上「開窗」的記錄最早可以追溯到1928年，北達科他州農業學院的Arthur Frederick Schalk和RS Amadon首創了這種在牛瘤胃中插管的方法。
這種被插了管子的牛叫做「瘺管牛」，這個「窗戶」有一個蓋子，正常情況下是蓋著蓋子的，工作人員想要看看牛的身體內部的情況時就會打開蓋子，然後觀察或者取出部分樣品到實驗室化驗！
