超多人沒吃過！路上驚見「祖先級古早味零食」　老饕淚嘆「真的好怕失傳」販售地點曝光：超難買

2023/07/04

很多人都說台灣是美食之都，但不知道隨著時代的更迭，身在台灣的大家，是否真的已經嚐遍全台灣的各種美味小吃了呢？最近有網友在路邊看到一輛已經好久沒有看過的古早味餐車後，不僅隨即PO網感嘆「真的是在吃回憶」，整個貼文曝光之後，更是瞬間引起眾人的共鳴，紛紛直呼根本就是「零食界的祖先！」

圖/翻攝自tiktok＠yu1201wennie

根據TVBS新聞網報導，最近網友yu1201wennie在Tiktok上放出一段影片，從畫面中可以看到一個方形的鐵籠裡裝著滿滿的青豆仁，一旁的阿嬤相當熟練地不斷在炭火上翻烤，雖然乍看似乎非常簡單，但實際弄起來卻似乎要下不少功夫，據說這款古早味零食名為「烤青豆仁」，但又因為吃了容易放屁，所以有著「放屁豆」的別稱。

圖/翻攝自tiktok＠yu1201wennie

放出影片的原Po也忍不住感慨，「姊吃的真是一種回憶，這種手工炭烤青豆很天然，完全沒有添加任何東西，我敢說台灣炭烤青豆只剩下這個阿嬤在賣，阿嬤從10幾歲賣到70幾歲了！」，另外原PO也透露售價是1份50元，若喜歡胡椒還可以請老闆加，如此銅板價的美食，讓好久不見的原PO忍不住直呼：「真的超級怕失傳」。

圖/翻攝自tiktok＠yu1201wennie

而整個貼文曝光之後，不少人也都紛紛驚呼留言，「烤青豆？是那個一包一包那個青豆嗎？原來還有這種做法」、「吃起來是什麼口感啊」、「我還真的是沒看過」、「真的第一次看到，台灣零食界的祖先？」，另外也有許多人爆共鳴留言「我爸都說那是放屁豆，買來下酒好吃」、「這個都要絕跡了這個好吃」、「這個很好吃！現在真的超少」。